碳黑也叫墨灰、烏煙,也可寫作炭黑，是以含碳原料（主要為石油）經不完全燃燒而產生的微細粉末。外觀為純黑色的細粒或粉狀物。炭黑通常用于制造橡膠油漆，涂料，塑料和皮革制品等。碳黑是無機顏料中的黑色顏料的重要代表，是芳烴類化合物在空氣供給不充分條件下進行燃燒或熱分解的生成物，主要組成物是碳元素，外觀為純黑色的細粒或粉狀物。碳黑不溶于水、酸、堿；能在空氣中燃燒變成二氧化碳。 
碳黑的粒徑越小，黑度越高，色相越紅，著色強度越大；碳黑的粒徑越大，黑度越低，色相越藍，著色強度越小。除了用于橡膠工業外, 碳黑還常被用作顏料, 這就是色素碳黑。色素碳黑通常用于制造油漆，油墨，涂料，塑料和皮革制品等。